Народная медицина » Ячмень – отличный лекарь


Ячмень – отличный лекарь

Ячменная зерновая культура самая распространенная с древних времен. Издревле человечество выращивало ячмень и до наших дней эта сельскохозяйственная культура сохранила свою популярность. Его используют для изготовления крупы, муки, солода, заменителей кофе, а также для приготовления таких популярных напитков как пиво и квас, успешно применяют в косметических и лечебных целях. Настоящий кладезь витаминов и различных минералов заключен в его маленьком продолговатом зерне. Своей популярностью ячмень обязан высоким содержанием качественного белка, который к тому же легко усваивается. Причем пищевая ценность ячменного белка выше, чем у зерна пшеницы. Также состав зерна ячменя отличается сравнительно невысоким содержанием крахмала и достаточным количеством клетчатки. При всем этом ячменное зерно — кладовая минералов и витаминов, необходимых человеку. А по содержанию фосфора, калия и кремния ячмень опережает другие зерновые. Очистить организм и привести холестерин в порядок помогут пищевые волокна бета-глюкан. За эти свойства ячменная зерновая культура считается диетической, в отличие от таких культур, как рожь, пшеница, гречиха.


Известные зерновые культуры уступают ячменю и по содержанию веществ, которые борются с вирусами и бактериями. Отвары из ячменного зерна и различные настойки нашли свое применение не только в народной медицине. Многие препараты современной фармакологии применяют ячменное сырье.
Издавна знали о пользе ячменного зерна и благоприятном воздействии на организм человека. Различные настойки и отвары для лечения мочеполовой системы, органов дыхания, нарушений работы желудка и кишечника применяют с успехом до наших дней. Ячменная вода на Руси считалась главным средством для увеличения количества молока у женщин, а также для прикорма малышей. Отвар из ячменного зерна хорошо справляется с укреплением иммунитета и помогает быстрее поправиться после долгой болезни. Продукты из ячменя приводят в порядок всю систему пищеварения, приводят в порядок микрофлору кишечника, поэтому их рекомендуют людям страдающим аллергией, которые желают контролировать свой вес и людям болеющим диабетом.
Нерастворимая клетчатка вместе с витаминами группы В активизирует пищеварение, стимулирует движение съеденного, помогает освободиться от токсинов и накопившихся шлаков. Пищевые волокна ячменя и холин, который тоже присутствует в ячмене, действуют как желчегонное.
Ячменный отвар, который богат бета-глюкановыми волокнами, хорош для применения при воспалительных процессах в желудке и кишечнике, так как обволакивает слизистую и помогает заживлению воспалений. Такой отвар можно применять и для профилактики гастритов, язв, заболеваний печени, диареи. Слизистые ячменные отвары рекомендуются больным, которым проведена операция в области брюшной полости.
Для приготовления ячменного отвара понадобится 200 грамм зерна и 2 литра теплой воды. В подходящую емкость засыпаем зерно и заливаем его водой. Смесь должна отстояться в течение 6 часов, после чего варим ее на тихом огне четверть часа и оставляем для охлаждения. Готовый отвар процеживаем. Применяют такое средство перед едой в количестве 50 грамм.
Отдельно следует упомянуть о полезных свойствах пророщенного ячменного зерна. Во время проращивания ячменя, активизируются ферменты, которые расщепляют питательные вещества зерна на компоненты, которые легко воспринимаются нашим организмом. Пророщенный ячмень хорошо применять с лечебной и профилактической целью. Такое зерно отличается высоким содержанием витамина E и всей группы витамина B.

(Visited 186 times, 1 visits today)

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*

code

Этот сайт "Народная медицина" - дополнение к официальному сайту Веры Лион. Вера Лион уважает профилактику болезней, считает, что люди просто обязаны не запускать свои болезни, а научится их предотвращать. Здоровье - главный фактор человеческой жизни, не будет здоровья, то уже и остальное не так важно, ведь затяжные болезни приводят к инвалидности и смерти. Так что, человек сам себе целитель и врач, главное - найти информацию, а на этом сайте "Народная медицина" вы найдете много информации о различных сторонах здоровья.
Если у вас будут вопросы и пожелания, пишите на почту Веры Лион с темой - "Народная медицина", е-мейл Веры Лион vera@filosof-lion.net БУДЬТЕ ЗДОРОВЫ!
История народной медицины
За время существования человечество накопило достаточный опыт в лечении заболеваний. В древности деления на традиционную и народную медицину не было. Ученые и знахари обменивались полезной информацией о результатах применения травяных сборов и выявляли целебные свойства растений, сочетая их между собой. Современная народная медицина переживает второе рождение и противостоит инновационным технологиям. Она представляет собой кладезь проверенных временем знаний.
Лечение народными средствами
Часто сторонники классической терапии не видят перспектив выздоровления конкретного пациента. Представители народной медицины, напротив, утверждают, что неизлечимых болезней нет. Достаточно мотивировать человека на положительный исход и разработать персональную схему употребления натуральных целебных средств, которые: идеально сочетаются с жизнедеятельностью человеческого организма; имеют не точечное влияние на пораженный орган, а направлены на поиск и устранение причины недуга; постепенно накапливаясь в организме, оказывают стойкий эффект ремиссии. Лечение народной медициной актуально не только для людей, имеющих в анамнезе серьезные заболевания, но и в целях профилактики. Ведение здорового образа жизни, витаминизация и укрепление иммунитета натуральными средствами – залог долголетия, внутренней гармонии, красоты и здоровья.