Народная медицина » Хурма – оранжевый «доктор»


Хурма – оранжевый «доктор»

В зимнюю пору на прилавках магазинов и рынков появляется символ сезона – солнечная хурма. Внешне эти плоды напоминают яблоко, а по цвету – желтые помидоры. У этой ягоды много названий: «зимняя вишня», «китайский персик», «оранжевое солнце»… В переводе с фарси она переводится как «финиковая слива». Возможно, это связано с тем, что вкусовые качества хурмы и финика очень похожи. Вообще, ягода относятся к семейству Diospyros. На греческом языке название этой ягоды означает «пища богов». Это растение способно жить на протяжении 500 лет! Впервые о нем узнали в Китае, откуда оно получило свое распространение по всему миру.

На американском континенте эта ягода стала известна после того, как в пятидесятых годах 19-го века адмирал Мэтью Пери привез хурму из Японии. Сегодня же плантации с этими целебными плодами можно встретить по всему миру, начиная от Кавказа, заканчивая Украиной и Австралией.

Издавна люди знали о лечебных свойствах этой ягоды. И сегодня, ее очень часто применяют в качестве терапии для лечения разных недугов и в профилактических целях.

Разновидности хурмы

Насчитывается около пятисот видов хурмы, которые отличны между собой не только цветом и формой, но и вкусом. Вес ягод также может варьироваться – от ста до пятисот граммов. Самыми известными разновидностями являются «Королек» и «Шарон». В последнем, помимо прочего, не содержится семян. В чем польза этого оранжевого плода?

В хурме содержится целый кладезь полезных соединений: витаминки А, С и Р, а также сахароза и глюкоза. Кроме того, в составе есть незаменимые минералы, такие, как магний, калий, йод, железо, кальций и марганец. Содержащаяся в мякоти клетчатка способствует улучшению работы ЖКТ. По своему богатому составу она в несколько раз превосходит виноград, яблоки и инжир.

 

Свойства ягоды

Не зря этот плод – частый ингредиент в диетах для похудения, ведь ягода способствует выведению из организма шлаков и токсинов, а значит, сжигает лишний жир. Сахар и пектин, которых в ягоде больше, чем в яблоках, помогают бороться с усталостью, и успокаивают центральную нервную систему. Кроме того, хурма способна быстро насытить организм и утолить голод. Хурма может помочь прекрасной половине человечества сохранить молодость и тонус кожи ведь, содержащиеся в ее составе, антиоксиданты останавливают процесс раннего старения.

Людям, страдающим заболеваниями сердца, ЖКТ и печени, следует обязательно включать эту ягоду в свой рацион.

Съедая всего сто граммов хурмы в течение дня, вы намного снижаете риск возникновения атеросклероза. Кроме того, этот плод – прекрасная профилактика онкологии и патологий в работе щитовидки. Рекомендуется регулярно употреблять эту ягоду в пищу тем, у кого малокровие и проблемы с кишечником. Однако, как и у всякого лекарства, у хурмы есть свои противопоказания. Например, не следует ее употреблять людям с диабетом и ожирением, ведь в ее составе содержится довольно много сахаристых веществ. Хурму можно есть сырой, сушить, варить из нее компоты, варенье, джемы, делать на ее основе муссы, мармелад и желе. Также она подходит для приготовления салатов, блюд из птицы, пловов и начинки для мучного.

Мало кто знает, что в Японии из недозрелых плодов хурмы готовят традиционный спиртной напиток – сакэ. Кроме того, во многих странах мира научились готовить из хурмы пиво, вино и сидр, а прожаренные семена ягоды применяют даже в качестве замены кофейных зерен.

(Visited 87 times, 1 visits today)

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*

code

Этот сайт "Народная медицина" - дополнение к официальному сайту Веры Лион. Вера Лион уважает профилактику болезней, считает, что люди просто обязаны не запускать свои болезни, а научится их предотвращать. Здоровье - главный фактор человеческой жизни, не будет здоровья, то уже и остальное не так важно, ведь затяжные болезни приводят к инвалидности и смерти. Так что, человек сам себе целитель и врач, главное - найти информацию, а на этом сайте "Народная медицина" вы найдете много информации о различных сторонах здоровья.
Если у вас будут вопросы и пожелания, пишите на почту Веры Лион с темой - "Народная медицина", е-мейл Веры Лион vera@filosof-lion.net БУДЬТЕ ЗДОРОВЫ!
История народной медицины
За время существования человечество накопило достаточный опыт в лечении заболеваний. В древности деления на традиционную и народную медицину не было. Ученые и знахари обменивались полезной информацией о результатах применения травяных сборов и выявляли целебные свойства растений, сочетая их между собой. Современная народная медицина переживает второе рождение и противостоит инновационным технологиям. Она представляет собой кладезь проверенных временем знаний.
Лечение народными средствами
Часто сторонники классической терапии не видят перспектив выздоровления конкретного пациента. Представители народной медицины, напротив, утверждают, что неизлечимых болезней нет. Достаточно мотивировать человека на положительный исход и разработать персональную схему употребления натуральных целебных средств, которые: идеально сочетаются с жизнедеятельностью человеческого организма; имеют не точечное влияние на пораженный орган, а направлены на поиск и устранение причины недуга; постепенно накапливаясь в организме, оказывают стойкий эффект ремиссии. Лечение народной медициной актуально не только для людей, имеющих в анамнезе серьезные заболевания, но и в целях профилактики. Ведение здорового образа жизни, витаминизация и укрепление иммунитета натуральными средствами – залог долголетия, внутренней гармонии, красоты и здоровья.