Народная медицина » Репа «кладезь» витаминов


Репа «кладезь» витаминов

Одним из древних растений на земле, о котором слагают небылицы, поговорки и пословицы, является репа. Совершенно неслучайно она занимает такое почетное место, ведь этот овощ просто кладезь полезных веществ.


В чем же польза репы?
Издавна на Руси этот овощ считался «королевой огорода» и всегда присутствовал на столе. Но со временем и появлением картофеля, об этом чудо овоще благополучно забыли, однако сегодня его популярность вновь растет. Как показывают исследования, именно репа занимает лидирующие позиции среди овощей и фруктов по «полезности» для здоровья. Она богата клетчаткой, витаминами Е, С, РР, витаминами группы В, горчичным маслом, сахаром, бета-каротинами, кислотой янтарной и жирами растительного происхождения.
Мало кто из нас знает, что именно репа богата аскорбиновой кислотой и занимает лидирующие позиции, опережая даже цитрусовые. Также в этом, казалось бы, простом овоще обилие следующих элементов: кальция, серы, железа, натрия, калия, марганца, магния и фосфора. К тому же этот продукт отличается низкой калорийностью, на 100 г овоща приходится 32 ккал.
В корнеплоде содержится такое ценнейшее вещество, как глюкорафанин. Он обладает сильнейшим противораковым действием и снижает вероятность развития сахарного диабета. За счет такого богатого состава, репа является полезным овощем, употребление которого поможет избежать развития многих заболеваний и подарить заряд энергии.
Почетное место репы в нетрадиционной медицине
Корнеплод способен заживлять раны, обезболивать, убивать бактерии и вредные микробы, а также отличается противовоспалительным, антисептическим и мочегонным действием.
Итак, в чем же репа так полезна:
Употребление репы способствует улучшению пищеварения, ускоряет выработку желудочного сока, а также очищает организм от шлаков и токсинов.
Репа поможет при авитаминозе и укрепит иммунитет. Для профилактики простудных и вирусных заболеваний кушайте овощ в любом виде.
Положительно воздействует на работу печени, ускоряет выделение желчи, что в свою очередь является профилактикой развития камней в желчном.
Заживить раны и гнойники поможет компресс из мякоти вареного корнеплода или же просто разрезанная на половину репа.
Избавиться от болей в горле, кашля и даже вылечить бронхит поможет отвар этого корнеплода. Также его используют при зубной боли и астме.
Людям, которые страдают артритом, ревматизмом, подагрой поможет компресс из горячей мякоти репы.
Поможет справиться с бессонницей, головными болями и улучшит память.
Сохранит вашу красоту. Включите репу в свой рацион питания, и вы увидите результат: ногти, волосы и кожа станут просто идеальными.
Уменьшает риск развития онкозаболеваний.
Сок корнеплода отличное отхаркивающее и диуретическое средство.
Для людей, страдающих избыточным весом, это отличный продукт.
В мякоти репы большое количество клетчатки и фермента лизоцима, которые помогают бороться с хроническими запорами.
Беременные просто необходимо употреблять репу, но не чаще двух раз в неделю и не более 300 грамм.
Все хорошо в меру: когда употреблять репу не стоит
Несмотря на безграничный перечень полезных свойств этого овоща, репа может нести потенциальный вред вашему организму. Включать в рацион этот корнеплод в сыром виде категорически нельзя людям, страдающим на такие заболевания:
· Гастрит, язва и энтероколит;
· Болезни желудка и кишечника;
· Нарушения в работе щитовидки;
· Сбоях в работе почек и печени;
· При расстройствах ЦНС;
· При гепатите и холецистите.
Диабетикам стоит также быть аккуратным с употреблением репы и лучше проконсультироваться с врачом.
Если же у вас нет противопоказаний к употреблению этого корнеплода, вводите его в рацион постепенно, так как он может вызывать вздутие живота, диарею и колики. Чтобы избежать любых проблем, лучше употребляйте репу в варенном или пареном виде.
В каком виде включать репу в рацион?
Этот богатый на витамины и микроэлементы овощ можно употреблять в пищу в жаренном, варенном, пареном, запечённом и даже маринованном виде. В сыром виде ее добавляют в овощные салаты или просто едят. Репа отлично дополнит любое блюдо из овощей, сухофруктов. Ее можно смело добавлять при приготовлении мясных блюд или отдельно запекать с сыром.
Чтобы убрать горечь репы, достаточно обдать сырой корнеплод кипятком. Ботва репы также очень полезна, ее можно добавить к овощным супам или весенним салатам.
Покупая овощ, берите молодые корнеплоды с гладкой кожицей небольших размеров. Если репа с зеленой ботвой – берите, это свидетельствует что корнеплод свежий. Храните в холодильнике не более 2 недель, потом она теряет свои полезные качества. Чтобы сохранить овощ до зимы, его закапывают в ящики с песком и убирают в погреб.

 

(Visited 148 times, 1 visits today)

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*

code

Этот сайт "Народная медицина" - дополнение к официальному сайту Веры Лион. Вера Лион уважает профилактику болезней, считает, что люди просто обязаны не запускать свои болезни, а научится их предотвращать. Здоровье - главный фактор человеческой жизни, не будет здоровья, то уже и остальное не так важно, ведь затяжные болезни приводят к инвалидности и смерти. Так что, человек сам себе целитель и врач, главное - найти информацию, а на этом сайте "Народная медицина" вы найдете много информации о различных сторонах здоровья.
Если у вас будут вопросы и пожелания, пишите на почту Веры Лион с темой - "Народная медицина", е-мейл Веры Лион vera@filosof-lion.net БУДЬТЕ ЗДОРОВЫ!
История народной медицины
За время существования человечество накопило достаточный опыт в лечении заболеваний. В древности деления на традиционную и народную медицину не было. Ученые и знахари обменивались полезной информацией о результатах применения травяных сборов и выявляли целебные свойства растений, сочетая их между собой. Современная народная медицина переживает второе рождение и противостоит инновационным технологиям. Она представляет собой кладезь проверенных временем знаний.
Лечение народными средствами
Часто сторонники классической терапии не видят перспектив выздоровления конкретного пациента. Представители народной медицины, напротив, утверждают, что неизлечимых болезней нет. Достаточно мотивировать человека на положительный исход и разработать персональную схему употребления натуральных целебных средств, которые: идеально сочетаются с жизнедеятельностью человеческого организма; имеют не точечное влияние на пораженный орган, а направлены на поиск и устранение причины недуга; постепенно накапливаясь в организме, оказывают стойкий эффект ремиссии. Лечение народной медициной актуально не только для людей, имеющих в анамнезе серьезные заболевания, но и в целях профилактики. Ведение здорового образа жизни, витаминизация и укрепление иммунитета натуральными средствами – залог долголетия, внутренней гармонии, красоты и здоровья.