При каких условиях можно использовать можжевельник?
В мире существует 170 видов можжевельника. Токсичным является «казацкий можжевельник». Его не следует употреблять ни в каком виде. Остальные виды можжевельника помогают при следующих заболеваниях:
1. Инфекции мочевого пузыря.
Это главное предназначение можжевельника. Одну чайную ложку сушеных ягод заваривают стаканом кипящей воды. Затем настаивают не менее 10 минут и пьют по одной чашке 3 раза в день.
Такой отвар можно применять при артрите, ревматизме и любых суставных болях.
2. Можжевельник против болезни Альцгеймера.
В большинстве случаев используют ягоды можжевельника. Но в 2015 году в Китае было проведено исследование, показавшее, что экстракт из листьев и побегов способен ингибировать фермент под названием «холинэстераза», который играет большую роль в развитии болезни Альцгеймера. Авторы исследования изучали 6 пород хвойных деревьев. Наибольшую эффективность показал экстракт из ливанского кедра, но и остальные виды растений (в том числе можжевельник) также замедлили развитие болезни.
Еще одно исследование, опубликованное в журнале «Нейрохимия», показало, что вдыхание летучих масел можжевельника значительно снижает активность ацетилхолинэстеразы (первичной формы холинэстеразы). Это означает, что эфирное масло можжевельника может быть полезно для контроля за окислительными процессами, связанными с болезнью Альцгеймера, Паркинсона, деменцией и глаукомой.
Некоторые боятся белого налета, который встречается на листьях можжевельника. Это естественные колонии полезных микроорганизмов, которые стимулируют процесс брожения. В некоторых странах при приготовлении ферментированных продуктов часто добавляют листья можжевельника с таким налетом.
Соображения безопасности
Ягоды можжевельника токсичны в больших количествах. Их нельзя использовать при беременности и воспалительных заболеваниях почек. Избегайте можжевельника казацкого. Он ядовит. Его листья имеют плоскую форму, в отличие от игольчатых листьев обычного можжевельника.
Кроме того, любой вид можжевельника не следует применять длительное время.
