Народная медицина » Полезные и негативные стороны растительных масел


Полезные и негативные стороны растительных масел

Подсолнечное масло
Всем известное масло таит в себе не только очевидную пользу для здоровья, но и вред.
Полезная сторона
При употреблении масел из подсолнухов внутрь, наблюдается выраженное желчегонное действие, а особенно при мочекаменной болезни. Помимо этого, растительное масло часто используют для вызова слабительного эффекта. А витамин F, которые содержится в масле, помогает бороться с «зарастанием» сосудов и создает условия для мягкого выведения вредного холестерина.
В косметических отраслях оно регулярно используется из-за присутствия в нем витаминов A, E и D. Масло является компонентом во многих масках и обёртываниях для тела и лица, а также применяется для предотвращения сечения кончиков.


Негативная сторона
Масло подсолнуха выпускается рафинированное и нерафинированное. Нерафинированное масло делится на два типа: холодного и горячего отжима. Первый вид наиболее полезен, в нем сохраняются все важные витамины и минералы, но срок хранения такого масла весьма короткий. Второй вид представляет собой сначала термическую обработку, а потом прессование семечек подсолнуха. В таком случае полезные вещества, содержащиеся в масле, близки к нулю, зато резко возрастают сроки хранения. Любое нерафинированное масло не рекомендуется использовать для обжаривания, потому что тогда будут выделять опасные канцерогенные вещества. Оптимальная область использования такого масла – салатная заправка.
Рафинированное масло имеет другой способ приготовления. Семечки подсолнуха сначала погружают в гексан, растворитель натурального происхождения, после чего из сырья выделяется масло. После чего растворитель устраняют с помощью щелочи и водяного пара. Конечно, после такой процедуры масло не просто теряет все полезные свойства, а приобретает новые, но вредные. Ведь растворитель полностью удалить из продукта нет возможности. Масло рекомендуется применять в жарке, но исключительно в разумных пределах. В сутки для человека в норме считается употребление до 3 ст.л. масла.
Оливковое масло
Оливковое масло считается настоящим чемпионом по продажам.
Полезная сторона
Масло оливы богато на мононенасыщенные жирные кислоты, что его отличает от остальных масел. Эти кислоты помогают в борьбе с холестериновыми бляшками и нормализуют работу сердца. А если добавить в рацион питания оливковое масло, то улучшается работа ЖКТ, а риск образования рака молочной железы снижается почти на 45%. В состав масла входят витамины A, D, Е и К, которые участвуют в формировании костных тканей.
Особое внимание маслу оливы выделяют специалисты косметологии. Оно способствует обновлению дермы, питанию дермы и замедляет старение клеток. Особенно интенсивное масло применяется во всевозможных ухаживающих средствах для волос.
Помимо этого прием в пищу масла оливы возможно в чистом виде. Например, по 1 ст.л. каждое утро перед едой.
Негативная сторона
Существуют несколько противопоказаний. Оливковое масло производит выраженный желчегонный эффект, что негативно скажется для людей, болеющих холециститом. О калорийности масла тоже нельзя забывать. Ведь всего в одной ложке содержится целых 120 калорий. Но самое главное, что нужно помнить: масло оливы нельзя использовать для обжаривания и нагревания, так как выделяются токсичные вещества.
Масло кукурузное
На кукурузное масло определенно нужно заострить свое внимание, особенно беременным.
Полезная сторона
В кукурузном масле содержится приличная концентрация витамина E, известного как мощнейший антиоксидант. Благодаря ему, функционирование половых желез нормализуется. Такое масло способствует укреплению организму и помогает бороться с усталостью и утомлением.
В кулинарии оно является основным ингредиентом во многих соусах. А так как масло отлично усваивается организмом, то часто его включают в питание для детей.
В каждом растительном масле все полезные вещества остаются только в масле холодного прессования. Оно действенно при лечении болезней желчного пузыря, ожирении и атеросклерозе.
Негативная сторона
Особого вредного влияния на организм человека масло не имеет, если не превышать рекомендуемую суточную норму в 100 г для одного человека. В таком случает возможны нарушения ЖКТ.
Масло облепиховое
Полезная сторона
Сама облепиха является сокровищницей полезнейших витаминов: А, В, С, Е, К и Р. Поэтому масло из нее обладает не менее широким набором полезных веществ. Витамин Е оказывает положительное влияние на работу половых желез и на работу сердца.
Масло облепихи нашло широкое применение в медицине. С его помощью можно излечить такие заболевания, как язва желудка, опухоль пищевода, лучевое поражение кожного покрова и глазные заболевания.
Облепиховое масло проявляет антибактериальные свойства, по этому причине его часто прописывают при ангинах, тонзиллитах и нарушениях кожного покрова.
В кулинарии масло в основном используется для создания салатных заправок. Его можно употреблять и в чистом виде по 1 ч.л. трижды в сутки за 30 минут до приема пищи.
В косметологии применяется для устранения сухости кожи и волос.
Негативная сторона
Противопоказано принимать в пищу такое масло при заболеваниях, связанных с поджелудочной железой.
Бывает, что масло облепихи прописывают при заболеваниях двенадцатиперстной кишки или при язве желудка. Но в таких случаях можно употреблять исключительно масло, принимать в пищу плоды категорически запрещено.
Масло льняное
Положительная сторона
Льняное масло является одним из эффективнейших растительным маслом. Оно содержит витамины A, Е, F, а также ненасыщенные жирные кислоты и биологически активные компоненты. Регулярное употребление такого масла сокращает риск появления инсульта, диабета и атеросклероза. В народной практике активно используется льняное масло от глистов, изжоги и множества язв.
Особенно следует заострить свое внимание на данное масло женщинам в положении. Входящие в состав масла вещества благоприятно влияют на формирование плода, облегчает беременность и роды. При постоянном приеме в пищу льняного масла нормализуется гормональный фон и улучшается самочувствие женщины перед менструацией.
Диетологи рекомендуют употреблять масло льна для борьбы с лишним весом. Достаточно съесть пару чайных ложек на завтрак и аппетит утихает.
Негативная сторона
Ярких негативных аспектов масло не имеет, но при этом требует особенных условий хранения. Льняное масло нужно покупать только в темном стекле и хранить в прохладном, защищенном от солнца месте. Требования нужно соблюдать, потому что при контакте с солнечными лучами масло окисляется и выделяет вредные вещества.
Льняное масло нельзя нагревать, принимать внутрь исключительно в холодном состоянии. Нужно также соблюдать дозу: на одного человека приходится всего 2 столовые ложки в сутки.
Масло рапсовое
Популярным рапсовое масло сделалось примерно в 1960 годы. До этого времени его активно применяли в промышленности для производства олифы, мыла и текстиля. Однако, в Канаде создали сорт рапса, не содержащий огромного количества токсинов. После этого его одобрили как пищевой продукт.
Употреблять в пищу лучше всего нерафинированное масло, либо рафинированное недезодарированное.
Масло имеет необычные вкусовые и ароматические качества, поэтому многие сравнивают его по этим параметрам с оливковым. Рапсовое масло сохраняет как прозрачность, так и аромат достаточно долгое время.
В кулинарии рапсовое масло включают в различные салатные заправки, супы, всевозможные вторые блюда и хлебобулочные изделия. Рапсовое масло начали добавлять в производстве маргарина и майонезов.
Косметологи также приятно откликнулись на рапсовое масло. Оно является гиппоаллергенным и применяется в уходе за самой чувствительной кожей. Масло отлично восстанавливает структуру волос, усиливает рост и уменьшает выпадение волос.
Кокосовое масло
Масло начало свое распространение с Юго-Восточной Азии.
Положительная сторона
В уходе из кокосового масла делаются самые действенные маски для кожи и волос. Оно

создает разглаживающее действие на морщинки, является натуральных ультрафиолетовым фильтром для кожи.
Хоть масло и имеет насыщенные жиры, они прекрасно впитываются в организме. Масло содержит также и лауриновую кислоту, которое оказывает негативное влияние на вирусные, грибковые и другие вредные составляющие. Помимо всего прочего, оно способно повысить качество обмена веществ и выводить плохой холестерин, при условии регулярного употребления.
Негативная сторона
Единственное вредное воздействие на организм человека масло оказывает при сильных передозировках, вызывающие отравление.
Масло кунжутное
Это масло просто набор полезнейших витаминов.
Полезная сторона
При приеме в пищу кунжутного масла, организм достаточно быстро насыщается широким спектром полезных веществ: железом, кальцием, магнием, цинком, фитоэстрагенами, линолевой, олеиновой и арахиновой кислотами. Регулярный прием в пищу такого масла оказывает профилактическое действие против бессоницы, простуды, онкологических заболеваний и выраженных авитаминозах.
Негативная сторона
Врачи не рекомендуют каждый день употреблять кунжутное масло в еду, потому что оно содержит очень большое количество витаминов.
Помимо этого запрещается употреблять его при варикозе и тромбозе. Не стоит также злоупотреблять кунжутным маслом, потому что оно может спровоцировать мочекаменную болезнь.
Масло грецкого ореха
Все чаще на полках в супермаркетах стало появляться очень важное масло – ореховое.
Положительная сторона
Масло грецкого ореха – рекордсмен по содержанию витамина Е. Поэтому при регулярном употреблении плавно снижается уровень холестерина, ускоряется метаболизм и ощущается общее омоложение организма. Ореховое масло часто используют для борьбы с заболеваниями сердца и сосудов, ЖКТ, а также улучшает метаболизм, регенерацию дермы и помогает пройти процесс реабилитации после операции.
Негативная сторона орехового масла отсутствует. Рекомендуется соблюдать суточные дозировки.
Конопляное масло
Наши предки поистине знали и ценили это растение. Коноплю широко использовали как в пище, так и в других немаловажных отраслях жизни людей. Так было, пока не ввели массовые запреты на уровне государства по отношению к конопле. Конопляное масло не имеет в своем составе никаких наркотических ингредиентов.
Полезная сторона
Конопляное масло богато на ненасыщенные жирные кислоты, Омега-3 и Омега-6, множеством антиоксидантов и витаминов. В таком масле большое множество полезнейших витаминов, таких как кальций, цинк, магний, фосфор и другие. Поэтому при грамотном употреблении конопляного масла, организм получит уникальную пользу. Оно способно выводить свободные радикалы и токсины, регулирует работу сердечно-сосудистой системы и принимают участие в формировании мышечной и костной тканей. Конопляное масло борется с ангиной, кожными заболеваниями, туберкулезом, выравнивает гормональный фон и оказывает общее омолаживающее действие на организм.
Негативная сторона
Если принимать достаточно большие дозы конопляного масла, может начаться осложнения панкреатита или каких-либо заболеваний ЖКТ.
Главные правила при использовании растительных масел
Несмотря на огромное многообразие жиров растительного происхождения, все они схожи между собой по молекулярному составу. Поэтому чтобы получить максимум пользы от применения, стоит запомнить несколько вещей:
1. Любое растительное масло запрещено подвергать сильному нагреву. В противном случае выделяются опаснейшие канцерогенные вещества.
2. Покупать лучше масла холодного отжима, прошедшую минимальную обработку.
3. Суточная доза всех масел в среднем составляет максимум 2 столовые ложки для взрослого человека.

 

(Visited 411 times, 1 visits today)

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*

code

Этот сайт "Народная медицина" - дополнение к официальному сайту Веры Лион. Вера Лион уважает профилактику болезней, считает, что люди просто обязаны не запускать свои болезни, а научится их предотвращать. Здоровье - главный фактор человеческой жизни, не будет здоровья, то уже и остальное не так важно, ведь затяжные болезни приводят к инвалидности и смерти. Так что, человек сам себе целитель и врач, главное - найти информацию, а на этом сайте "Народная медицина" вы найдете много информации о различных сторонах здоровья.
Если у вас будут вопросы и пожелания, пишите на почту Веры Лион с темой - "Народная медицина", е-мейл Веры Лион vera@filosof-lion.net БУДЬТЕ ЗДОРОВЫ!
История народной медицины
За время существования человечество накопило достаточный опыт в лечении заболеваний. В древности деления на традиционную и народную медицину не было. Ученые и знахари обменивались полезной информацией о результатах применения травяных сборов и выявляли целебные свойства растений, сочетая их между собой. Современная народная медицина переживает второе рождение и противостоит инновационным технологиям. Она представляет собой кладезь проверенных временем знаний.
Лечение народными средствами
Часто сторонники классической терапии не видят перспектив выздоровления конкретного пациента. Представители народной медицины, напротив, утверждают, что неизлечимых болезней нет. Достаточно мотивировать человека на положительный исход и разработать персональную схему употребления натуральных целебных средств, которые: идеально сочетаются с жизнедеятельностью человеческого организма; имеют не точечное влияние на пораженный орган, а направлены на поиск и устранение причины недуга; постепенно накапливаясь в организме, оказывают стойкий эффект ремиссии. Лечение народной медициной актуально не только для людей, имеющих в анамнезе серьезные заболевания, но и в целях профилактики. Ведение здорового образа жизни, витаминизация и укрепление иммунитета натуральными средствами – залог долголетия, внутренней гармонии, красоты и здоровья.