Народная медицина » Народное применение пряностей. Целебные свойства тмина


Народное применение пряностей. Целебные свойства тмина

Тмин относят к пряным растениям, придающим пище особый вкус и аромат. Но он имеет и лечебные свойства, причем с определенными противопоказаниями. Поэтому домохозяйкам стоит применять траву при соблюдении мер предосторожности, чтобы блюдо не стало причиной для обострения хронических заболеваний (того же гастрита). Стоит отметить, что в народной медицине используют не пряный, а черный тмин, чьи полезные свойства мало отличаются от более распространенного сорта, зато наносящий меньший вред.

Разновидности, особенности

Известно это растение по всему миру, причем первые упоминания о тмине имеются еще в эпоху египетских фараонов. Его семена содержат большое количество эфирных масел, они и являются основным лекарственным средством. Своеобразный аромат использовался еще как афродизиак (для повышения потенции у мужчин). Его применяли в этих целях арабские женщины – столь своеобразный биостимулятор принимали в смеси с медом и перцем. Египтяне использовали полезные свойства тмина в процессе мумификации, а в Греции и Римской империи он был одной из предпочитаемых приправ.

Всего известен почти десяток разновидностей, многие из которых произрастают в нашей стране:

По всему миру насчитывается порядка 300 наименований тмина, но известными по своим качествам стали только перечисленные.

Важно: в народной медицине спросом пользуется «черный тмин», как сорт, содержащий наиболее высокое количество лечебных компонентов.

Применение в народной медицине

Полезные свойства черного тмина разнообразны начиная с того, что в растении содержится природный антисептик, а также вещества антимикробного и стимулирующего действия. В общей совокупности применение отвара семян или добавление их в муку для выпечки (чем нередко пользуются женщины) позволяет добиться следующих эффектов:

Благодаря столь впечатляющему списку направлений, где тмин способен принести пользу, помимо масла, выжатого из семян, широко известны рецепты приготовления пищи, одним из ингредиентов которой является мука из тмина.

Принимать его в любом виде стоит только при наличии уверенности, что он не нанесет организму вред, ведь любое лекарственное средство способно стать опасным, пусть его и считают «народным», обладающим мягким эффектом воздействия.

Способы применения

Вариантов использования тмина в лечебных целях множество. Выбор будет зависеть от ожидаемого эффекта. Именно поэтому на практике встречается столь большое количество рецептов и советов. Например, наиболее распространены следующие:

При серьезных недомоганиях вроде пневмонии принимают смеси различных растений, но польза от наличия в них тмина на одном из первых мест. Так, при лечении дыхательной недостаточности добавляются тщательно измельченные малина, белокопытник, фиалка, липа, первоцвет. Для избавления желчнокаменной болезни сбор немного иной: цикорий, мята, цветы липы, арника, трава живучка. Способ приема практически одинаков: 1/3 или 1/4 стакана по несколько раз в день, в течение месяца. При наличии слабого эффекта этот срок может возрасти до 3-4 месяцев.

Отдельно стоит отметить эфирное масло из тмина, получаемое, как и любое другое – путем отжимки семян. Принимают его как внутрь, так и наружно. С ним эффект более выражен, так что принимать масло в лечебных целях стоит под наблюдением специалиста. Помимо ощутимого успокаивания нервной системы, улучшения процесса пищеварения оно благотворно влияет на вывод токсинов из организма. В результате, если регулярно принимать масло, то дыхание станет более свежим, в случае появления простуды ее течение облегчится (в основном за счет мощного отхаркивающего эффекта).

Нередко масло используют в ваннах и массаже, например, при бронхитах или проблемах с мочевыводящими путями. Втирание в кожу головы способствует активному росту волос и восстановлению их естественного цвета, что особенно важно для женщин. Считается, что регулярное применение хотя бы одной чайной ложки тминного масла в день способствует профилактике рака. Но и на этом перечень полезных свойств не заканчивается.

Наличие в масле гормонов способствует излечению бесплодия, улучшают потенцию. При появлении прыщей оно легко расправляется с расширенными и загрязненными порами, что важно для предотвращения серьезных проблем с кожей. Особенно женщины ценят быстрое уменьшение морщинок при добавлении небольшого количества тмина в обычный крем.

Недостатки

Перед тем как начинать прием отваров, настоев на семенах тмина или использовать муку в выпечке, стоит обратить внимание на имеющийся набор противопоказаний.

Важно: черный тмин обладает относительно небольшим перечнем ограничений в сравнении с остальными разновидностями

Принимать это народное средство надо только с учетом следующих факторов:

В любом случае, если есть сомнения в безопасности применения нового для себя препарата, предварительно стоит проконсультироваться со специалистом. И только после одобрения приступать к самостоятельному лечению средствами народной медицины. Для женщин это особенно важно, например, в период беременности или лактации, когда принимать те или иные препараты можно только при отсутствии вероятности вреда ребенку.

Тмин является мощным аллергеном, так что людям, склонным к разнообразным реакциям стоит исключить его из своего рациона, даже если он используется в качестве пряности. В некоторых случаях встречается отек носоглотки, затруднение дыхания, сыпь. То же самое можно сказать и про людей с непроходимостью желчных путей – усиление секреции станет настоящей бедой для них.

В целом же данная пряность не зря вот уже много веков остается популярной у кулинаров и любителей народной медицины. Простота заготовки, обработки, хранения как семян, так и масла – за счет всего этого тмин становится доступным средством лечения.

(Visited 110 times, 1 visits today)

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*

code

Этот сайт "Народная медицина" - дополнение к официальному сайту Веры Лион. Вера Лион уважает профилактику болезней, считает, что люди просто обязаны не запускать свои болезни, а научится их предотвращать. Здоровье - главный фактор человеческой жизни, не будет здоровья, то уже и остальное не так важно, ведь затяжные болезни приводят к инвалидности и смерти. Так что, человек сам себе целитель и врач, главное - найти информацию, а на этом сайте "Народная медицина" вы найдете много информации о различных сторонах здоровья.
Если у вас будут вопросы и пожелания, пишите на почту Веры Лион с темой - "Народная медицина", е-мейл Веры Лион vera@filosof-lion.net БУДЬТЕ ЗДОРОВЫ!
История народной медицины
За время существования человечество накопило достаточный опыт в лечении заболеваний. В древности деления на традиционную и народную медицину не было. Ученые и знахари обменивались полезной информацией о результатах применения травяных сборов и выявляли целебные свойства растений, сочетая их между собой. Современная народная медицина переживает второе рождение и противостоит инновационным технологиям. Она представляет собой кладезь проверенных временем знаний.
Лечение народными средствами
Часто сторонники классической терапии не видят перспектив выздоровления конкретного пациента. Представители народной медицины, напротив, утверждают, что неизлечимых болезней нет. Достаточно мотивировать человека на положительный исход и разработать персональную схему употребления натуральных целебных средств, которые: идеально сочетаются с жизнедеятельностью человеческого организма; имеют не точечное влияние на пораженный орган, а направлены на поиск и устранение причины недуга; постепенно накапливаясь в организме, оказывают стойкий эффект ремиссии. Лечение народной медициной актуально не только для людей, имеющих в анамнезе серьезные заболевания, но и в целях профилактики. Ведение здорового образа жизни, витаминизация и укрепление иммунитета натуральными средствами – залог долголетия, внутренней гармонии, красоты и здоровья.